Farine de pois chiches 500 g

Farine de pois chiches, polyvalente et nutritive

Transformez votre cuisine avec notre farine de pois chiches biologique de première qualité. De plus, sa saveur douce et sa texture fine le rendent parfait pour donner une touche particulière à vos créations culinaires. Osez explorer de nouvelles saveurs et bienfaits avec notre farine de pois chiches bio. La farine de pois chiches est une option saine, polyvalente et nutritive qui peut être bénéfique pour une variété de régimes alimentaires et de modes de vie. Incluez-la dans votre alimentation saine !

Avantages de la farine de pois chiches

La farine de pois chiches, fabriquée à partir de pois chiches séchés moulus, offre une série de bienfaits pour la santé. C'est une excellente source de protéines végétales, idéale pour les régimes végétariens ou végétaliens, et riche en fibres alimentaires, qui favorisent la santé digestive, régulent le transit intestinal et génèrent une sensation de satiété.

De plus, elle est faible. en calories, ce qui le rend utile pour contrôler l'apport calorique, et il a un faible indice glycémique, bénéfique pour les personnes diabétiques ou celles qui cherchent à stabiliser leur glycémie. Cette farine est également riche en nutriments comme le fer, le magnésium, le zinc et les vitamines B, essentiels au fonctionnement optimal de l'organisme. Sa polyvalence culinaire lui permet d'être utilisée dans une variété de recettes, des pains et gâteaux aux crêpes et pâtes à frire, apportant une saveur unique et augmentant la valeur nutritionnelle des plats.

Farine de pois chiches où acheter < /h2>

Si vous cherchez où acheter de la farine de maïs de qualité supérieure, voici Foorganic. Nous sommes fiers de vous présenter notre farine de pois chiches, une option saine et délicieuse pour enrichir votre alimentation. Pourquoi acheter notre farine de pois chiches ? Parce que chez Foorganic nous nous engageons à vous proposer des produits biologiques et fonctionnels qui prennent soin de votre bien-être et de celui de la planète.

Notre farine de pois chiches provient de cultures biologiques, sans altérations génétiques, pesticides et produits chimiques. , garantissant ainsi la pureté et la qualité de chaque grain. De plus, étant fonctionnelle, cette farine offre des bénéfices supplémentaires pour votre santé, étant une excellente source de protéines végétales, de fibres et de nutriments essentiels. Faites confiance à Foorganic pour prendre soin de votre santé et profiter d'une alimentation consciente et nutritive.

Propriétés de la farine de pois chiches

• Idéal pour les régimes végétariens ou végétaliens et pour ceux qui recherchent pour augmenter leur apport en protéines
• Favorise la santé digestive, aide à réguler le transit intestinal et contribue à la sensation de satiété
• Par rapport aux autres farines, la farine de pois chiche est relativement faible en calories
• Aide à maintenir la glycémie stable grâce à son faible indice glycémique

Comment prendre la farine de pois chiches ? 

La farine de pois chiches est très polyvalente et peut être facilement incorporée dans une variété de recettes. Voici quelques façons courantes de la consommer :

Pains et gâteaux : vous pouvez utiliser la farine de pois chiches comme substitut partiel ou total à la farine de blé dans les recettes de pains, gâteaux et muffins. Elle offre une saveur unique et une texture dense et douce.

Pâtée et panée : La farine de pois chiches est excellente pour enrober ou paner des aliments comme les légumes, le tofu ou le poulet. Mélangez simplement la farine avec des épices et des herbes selon votre goût, puis enrobez les aliments avant de les faire frire ou de les cuire au four.

Crêpes et pancakes : vous pouvez préparer de délicieuses crêpes ou pancakes en utilisant de la farine de pois chiches. Mélangez la farine avec de l'eau, du sel et tout autre ingrédient souhaité, comme des herbes fraîches ou des épices, puis faites cuire les crêpes dans une poêle chaude.

Épaississant pour sauces et soupes : la farine de pois chiches peut être utilisée comme naturelle. épaississant pour sauces, soupes et ragoûts. Mélangez-la simplement avec un peu d'eau pour former une pâte, puis ajoutez-la lentement à la préparation pendant la cuisson.

Falafel : la farine de pois chiches est un ingrédient clé dans la préparation des falafels, un aliment populaire du Moyen-Orient. Est. Mélangez la farine avec les pois chiches cuits, les herbes fraîches et les épices, formez-les en boules puis faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.

Contre-indications de la farine de pois chiches

La farine de pois chiches est généralement sans danger, mais il y a quelques considérations importantes : Allergies : Peut provoquer des réactions chez les personnes allergiques aux pois chiches ou aux légumineuses. Problèmes digestifs : un excès peut provoquer des malaises gastriques, en particulier chez les personnes souffrant de sensibilité digestive. Interaction médicamenteuse : Sa richesse en fibres peut interférer avec l'absorption de certains médicaments. Contrôle de la glycémie : les personnes atteintes de diabète doivent contrôler leur consommation, car cela peut affecter les niveaux de glucose.

Allergènes

Peut contenir des traces de sésame et de fruits à coque

Comment l'utiliser

Il est utilisé comme alternative sans gluten en cuisine pour préparer des pains, des tortillas, des pâtes et pour épaissir les soupes et sauces

Ingrédients

Farine de pois chiches 100% sans gluten issue de l'agriculture biologique.