Pois chiche 100% Pedrositano cultivé biologiquement avec dévouement et récolté à son moment optimal de maturité. Avec leur couleur distinctive et leur texture délicate, ces pois chiches ajoutent un attrait visuel à n'importe quel plat. Alternative saine et nutritive aux légumineuses traditionnelles, les pois chiches Pedrositano offrent une saveur exceptionnelle et une polyvalence unique à vos recettes.
Le pois chiche Pedrosillano fait partie de notre liste d'aliments fonctionnels en raison de son contenu nutritionnel remarquable et de ses bienfaits pour la santé. Ce type de pois chiches est une excellente source de protéines, de fibres, de vitamines et de minéraux, ce qui en fait un élément essentiel pour une alimentation équilibrée.
La teneur élevée en fibres des pois chiches Pedrosillano aide à maintenir la santé digestive et à contrôler la glycémie, tandis que son apport en protéines végétales contribue au développement musculaire et à la sensation de satiété. De plus, son profil nutritionnel complet le rend idéal pour favoriser la santé cardiaque, réguler le métabolisme et renforcer le système immunitaire. Le pois chiche Pedrosillano est non seulement savoureux et polyvalent en cuisine, mais il offre également de nombreux avantages fonctionnels pour le bien-être général.
Pois chiches Pedrosillano Il s’agit d’une option nutritive qui offre divers avantages pour la santé. Ils constituent une excellente source de protéines végétales essentielles à la réparation et à la construction des tissus. Sa teneur en fibres alimentaires favorise la santé digestive et aide à contrôler la glycémie, en plus de procurer la satiété, ce qui peut être utile pour le contrôle du poids. De plus, ils sont riches en nutriments comme le fer, le zinc, le magnésium et les vitamines B, essentiels à diverses fonctions corporelles. Ils contribuent au maintien de la santé cardiaque en étant pauvres en graisses saturées et riches en fibres, ce qui contribue à réduire le risque de maladies cardiovasculaires. Sa polyvalence en cuisine lui permet d'être inclus dans une large gamme de plats, des salades aux plats principaux végétariens, ce qui le rend facile à intégrer dans une alimentation équilibrée et variée.
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Nos pois chiches Pedrosillano sont le reflet de notre passion pour la nutrition et le bien-être. Nous sélectionnons soigneusement chaque produit pour garantir qu'il répond à nos normes rigoureuses de qualité et d'éthique, en prenant toujours soin du prix.
Provenant de cultures biologiques et selon des procédés artisanaux, nos pois chiches sont biologiques dans leur essence, gratuits. d'altérations génétiques, de pesticides et de produits chimiques. Cela garantit non seulement une saveur plus authentique et savoureuse, mais aussi la préservation de tous ses nutriments naturels.
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Les pois chiches Pedrosillano sont très adaptables et offrent une gamme variée de préparations : Cuits : faites simplement bouillir les pois chiches Pedrosillano jusqu'à ce qu'ils soient tendres, en les assaisonnant avec des épices comme le cumin ou l'ail. en poudre pour ajouter de la saveur. Ils peuvent être servis seuls comme collation santé ou ajoutés aux salades, soupes, ragoûts ou plats principaux. Houmous : Transformez les pois chiches en houmous, une pâte crémeuse en les mélangeant avec du tahini, de l'huile d'olive, du jus de citron et de l'ail. Servez cette trempette avec des légumes frais ou du pain pita. Rôtis : Après cuisson, ils sont séchés et mélangés avec de l'huile et des épices avant d'être cuits jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, parfaits comme collation ou pour ajouter aux salades. Dans les ragoûts et les sautés : ajoutez-les aux ragoûts, aux sautés ou aux currys avec des légumes et des épices pour des plats savoureux et nutritifs. Dans les salades : Ajoutez des pois chiches aux salades pour augmenter leur valeur nutritionnelle et les rendre plus satisfaisantes, en les mélangeant avec des légumes frais, de la feta et une vinaigrette au citron et à l'huile d'olive.
Les pois chiches Pedrosillano sont généralement sans danger, mais certaines personnes peuvent rencontrer certaines contre-indications. Leur richesse en fibres peut provoquer des flatulences et des maux d’estomac, surtout chez ceux qui ne sont pas habitués aux légumineuses. Les allergies alimentaires sont rares mais possibles, et les phytates présents pourraient interférer avec l'absorption de minéraux comme le fer et le zinc, notamment pour les personnes présentant des carences ou une dépendance à ces minéraux. Les personnes souffrant de sensibilités digestives peuvent ressentir un inconfort gastro-intestinal en raison des fibres et des oligosaccharides fermentescibles.
Peut contenir des traces de sésame et de fruits à coque
Il est pré-trempé puis utilisé dans des plats tels que les ragoûts, les salades, le houmous ou ragoûts.
100% pois chiches Pedrosillano issus de l'agriculture biologique.